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選擇精釀啤酒設(shè)備時(shí)不可忽視的一些細(xì)節(jié)
時(shí)間:2023-02-08 14:57:08 來(lái)源:本站

       在啤酒消費(fèi)逐年下降的背景下,精釀啤酒以其高端化、個(gè)性化的特點(diǎn),成為挽救啤酒市場(chǎng)衰退的有效途徑。一些精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)也早早入局精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn),加快推動(dòng)自身精釀啤酒設(shè)備的生產(chǎn)。那么我們就來(lái)講講對(duì)精釀啤酒極為重要的精釀啤酒設(shè)備。


      目前,在精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備中,存在著一體機(jī)和分體機(jī)兩種設(shè)備。一般來(lái)說(shuō),分體機(jī)占地面積大,啤酒質(zhì)量高,一體機(jī)占地面積相對(duì)較小。啤酒品種有限制。選擇精釀啤酒設(shè)備時(shí),應(yīng)充分了解加熱方式、清洗顆粒和過(guò)濾方式等設(shè)備技術(shù),是否需要配備熱水箱、溫度測(cè)量模式、冷卻速率、泵、熱交換器、發(fā)酵罐是否為錐形,是否帶有干投口,取樣閥及排污口出酒口的布局方式等。


精釀啤酒設(shè)備

精釀啤酒設(shè)備


  對(duì)于配套的五金、電子產(chǎn)品,包括泵、換熱器等,其零部件屬于易損件,選擇啤酒設(shè)備時(shí)可要求廠家提供一定的零部件或自行配備。此外,為了滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)啤酒的需求,精釀啤酒生產(chǎn)中所需的精釀啤酒設(shè)備也需要提高設(shè)備本身的性能,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)精釀啤酒生產(chǎn)需求的控制。


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