灌裝機如果不定期進行清洗和消毒內部滋生各種的病菌，使用長時間使用的啤酒灌裝機必須要經常進行清洗和消毒處理。本文詳細介紹了啤酒灌裝機清洗和消毒全部流程步驟，并對灌裝機清洗消毒的過程中的關鍵環(huán)節(jié)中的注意事項進行了詳細的介紹。

　　啤酒灌裝機清洗消毒步驟：

　　1、旋松上、下緊定螺釘，拆下注液系統(tǒng)進行整體消毒，或拆卸分別進行消毒清洗。

　　2、將進液管置于清洗液中開機清洗。

　　3、500ml機型在實際灌裝中可能有誤差，在正式灌裝前用量筒量準為止。

　　4、灌裝機用針管，10型用標準5ml或10ml注射器，20型用20ml玻璃灌裝器，100型用100ml玻璃灌裝器。

　　做好灌裝機的清洗消毒工作，是確保食品衛(wèi)生的重要措施，針對目前衛(wèi)生部門對食品行業(yè)的衛(wèi)生要求，食品企業(yè)必須要嚴格執(zhí)行食品生產衛(wèi)生規(guī)范，這就要求啤酒、飲料企業(yè)在使用灌裝機時必須要徹底進行清洗消毒處理!