啤酒加工的典型工藝參數(shù):
物料 |
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工藝參數(shù) |
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進(jìn)料溫度℃ |
殺菌溫度℃ |
保溫時(shí)間 |
出料溫度℃ |
啤酒 |
1~4 |
72 |
30 s |
2~4 |
(其他物料的加工,可在定貨時(shí)商定具體工藝,以滿足用戶的要求)
設(shè)備工藝技術(shù)參數(shù):
1T/H
生產(chǎn)能力 |
1t/h |
工藝流程 |
1-4℃→72℃→2-4℃ |
蒸汽壓力 |
>2.5bar |
冰水流量 |
3t/h(-2~1℃) |
壓縮空氣 |
>6bar |
蒸汽耗量 |
12kg/h |
冰水耗能 |
0.6萬(wàn)kcal/h |
電功率 |
4KW |
2T/H
生產(chǎn)能力 |
2t/h |
工藝流程 |
1-4℃→72℃→2-4℃ |
蒸汽壓力 |
>2.5bar |
冰水流量 |
6t/h(-2~1℃) |
壓縮空氣 |
>6bar |
蒸汽耗量 |
24kg/h |
冰水耗能 |
1.2萬(wàn)kcal/h |
電功率 |
4KW |
主要功能及特點(diǎn):
1. 可按照用戶對(duì)物料加熱、殺菌、保溫、冷卻的工藝要求定制,配合達(dá)到最佳工藝效果。
2. 采用德國(guó)久茂(JUMO)的PID調(diào)節(jié)儀表,實(shí)現(xiàn)PID閉環(huán)調(diào)節(jié),溫度控制可達(dá)±0.1℃。
3. 采用西門子(SIEMENS) PLC+HMI控制,工藝畫面在HMI上清晰可視。
4. 主要部件采用國(guó)際一線品牌,確保產(chǎn)品品質(zhì)。板換采用上海南華(NANHUA)或丹麥桑德克斯司(Sondex A/S)、調(diào)節(jié)閥采用英國(guó)斯派莎克(SpiraxSarco)、電磁流量計(jì)采用美國(guó)耐格((Anderson-Negele)、水泵采用丹麥格蘭富(Grundfos)
5. 不銹鋼閥門、管件采用遠(yuǎn)安、四方等一線品牌,經(jīng)久耐用、無(wú)衛(wèi)生死角。
6. 可與CIP系統(tǒng)配合進(jìn)行充分清洗,確保生產(chǎn)質(zhì)量。