本文將對(duì)啤酒殺菌機(jī)的工作原理及性能優(yōu)勢(shì)進(jìn)行詳細(xì)的介紹，以方便用戶對(duì)啤酒殺菌機(jī)基本的操作使用方法有更深入的了解。

　　啤酒殺菌機(jī)的工作原理介紹：

　　啤酒殺菌機(jī)的工作原理是：由Pt100鉑熱電阻和溫度變送器將各個(gè)區(qū)域需要的溫度設(shè)置好，轉(zhuǎn)換為4-20mA信號(hào)輸入到編程控制器，各溫區(qū)水泵壓力經(jīng)分配器和電磁閥進(jìn)入壓力變送器轉(zhuǎn)換為 4-20mA信號(hào)后，由可編程控制器順序采集?？删幊炭刂破饕环矫孢M(jìn)行輸入輸出數(shù)據(jù)處理、PID運(yùn)算，另一方面將各種信號(hào)傳入上位機(jī)。上位機(jī)作為人機(jī)界面，可以實(shí)時(shí)監(jiān)視殺菌過程的運(yùn)行狀況和各種參數(shù)，提供報(bào)警、歷史趨勢(shì)圖和數(shù)據(jù)檔案報(bào)表，并且可由操作員設(shè)定PU值，計(jì)算機(jī)據(jù)此計(jì)算出各溫區(qū)噴淋水溫度的設(shè)定值。

　　輸入溫度信號(hào)經(jīng)PID運(yùn)算后，由可編程控制器輸出標(biāo)準(zhǔn)電控信號(hào)(0-24VDC)給電磁閥，電磁閥將電控信號(hào)(0-24VDC)轉(zhuǎn)換成氣控信號(hào)(20-100KPa)，最后由氣動(dòng)薄膜閥執(zhí)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，以控制冷卻水或通過熱交換器的蒸汽量，使各溫區(qū)溫度得到控制。在可編程控制器內(nèi)，各溫區(qū)輸出信號(hào)與水泵聯(lián)動(dòng)，即只有當(dāng)水泵工作，繼電器閉合時(shí)，氣動(dòng)薄膜閥才能執(zhí)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，否則，調(diào)節(jié)閥將自動(dòng)關(guān)閉。此外，對(duì)殺菌恒溫區(qū)和最高溫區(qū)而言，若生產(chǎn)線上的某一環(huán)節(jié)發(fā)生故障，輸瓶機(jī)構(gòu)停止工作，系統(tǒng)將根據(jù)停機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度設(shè)定值，確保殺菌質(zhì)量。當(dāng)啤酒殺菌機(jī)高溫區(qū)水溫高于或低于設(shè)定值2攝氏度時(shí)，或者恒溫區(qū)的溫度高于或低于預(yù)設(shè)值時(shí)，啤酒殺菌機(jī)會(huì)自動(dòng)彈出報(bào)警畫面，提示操作員注意，起到安全保險(xiǎn)的效果。

　　啤酒殺菌機(jī)的七大優(yōu)勢(shì)介紹：

　　1、啤酒殺菌機(jī)物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全;

　　2、殺菌機(jī)殺菌時(shí)間短，可確保物料的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞;

　　3、殺菌機(jī)整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料，確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;

　　4、傳熱效果好，熱回收率高，耗能少;

　　5、殺菌機(jī)主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件，使用壽命長(zhǎng);

　　6、啤酒殺菌機(jī)采用PLC控制，可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制，并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng)，確保物料100%達(dá)到滅菌效果;

　　7、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于清洗，操作方便，維修費(fèi)用低。

　　以上就是對(duì)啤酒殺菌機(jī)的工作原理及其優(yōu)勢(shì)的詳細(xì)介紹。

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