熟悉啤酒殺菌機的朋友們都知道,啤酒殺菌機是啤酒飲料生產(chǎn)中必須要用到的設(shè)備,使用啤酒殺菌機主要為了保證啤酒的衛(wèi)生合格,為了保證啤酒殺菌機的干凈衛(wèi)生就需要進行定期的沖洗,接下來就為大家詳細介紹一下啤酒殺菌機清洗注意事項及要點。
1.清洗時要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長時間低溫,檢查冰水的進出口蝶閥是否關(guān)死
3.啤酒殺菌機清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時,檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開
5.啤酒殺菌機出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar
6.清洗1500時,根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式
7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同
以上就是啤酒殺菌機清洗注意事項及要點,啤酒殺菌機使用一段時光后,難免會有灰塵和細菌,不僅影響雅觀,同時嚴重影響啤酒的衛(wèi)生合格,因此啤酒殺菌機需要常進行清潔保養(yǎng)。